如果你想加入部分玉米粉、全麦或者其它粗粮粉也是可以的，这样能增加发糕的谷物香味。很多新手朋友制作发糕会出现各种各样的问题，比如塌陷、组织粗糙、粘牙等，这其中的关键在于对红糖发糕可以用糯米粉，也可以用面粉加适量的玉米淀粉混合粉。糯米粉可以分为水磨糯米粉和熟糯米粉两大类，其中水磨糯米粉以柔软、韧滑、香糯而著称。可以用糯米粉，单独用面粉做出来
˙▂˙ 好集美生日没有蛋糕，家里也没有做蛋糕的小麦粉，那就用普通面粉做个红糖发糕送给她，祝她新的一年发发发。………………蒸好的发糕出锅去除烘焙纸，切块装盘，撒上红糖粉。这样的红糖发糕很适合老人和小孩，口感软糯，上面半融的红糖吃起来像化了的桂圆蜂蜜一样。不喜欢甜食朋友也可以尝试，因为红糖做出来
比例：红糖3汤勺，白糖1汤勺，温水八分满，自发粉1碗Suzen 2022-03-02 真的这么成功吗阿晓下厨(作者) : 是啊。我就成功啦！真的成功，好吃Suzen : 晚上回去做，成功明天来谢谢您最好用面粉加玉米粉，用糯米粉也可以做，同样的加点玉米粉口感会更好，下面就教大家用面粉和玉米面来做红糖发糕，喜欢吃的朋友可以跟着我一起学哦。
∩﹏∩ 红糖发糕一般用低筋面粉做。低筋面粉的筋性弱、颜色白、蛋白质含量低、麦麸含量较少、用手抓容易成团，因此用低筋面粉做出来的发糕，口感较为暄软、蓬松，适合牙中筋面粉200克，鸡蛋50克(约1个),红糖50克，耐高糖干酵母3克，热水140克，红枣4个准备原料步骤1 将红糖加入热水中，用手动打蛋器充分搅拌使其完全溶解。溶解红糖步骤2 在模具
红糖发糕的做法步骤点击查看大图1.首先将红糖和热水混合，使红糖完全溶解在热水里，成为红糖水(图左),静置冷却备用。干酵母则和温水混合，溶解成为酵母水(图右)。点击查看大图2普通面粉，需加酵母。或者低筋粉，具体步骤如下原料：红糖，低筋面粉，米粉，泡打粉一，红糖加水煮融化即可关火，放凉备用；二，加入米粉搅拌均匀；三，把低粉和
