口味：原本味工艺：粉蒸小米面发糕的制作材料：主料：小米面500 克辅料：小麦面粉120 克调料：赤小豆60 克，酵母15 克小米面发糕的特色：此发糕暄软可口，香气宜人。教您小米其实红糖发糕也不难做，只要选对材料，掌握好方法就能做出香甜软糯的红糖发糕。我之前做发糕就是直接用了面粉，后来做发糕的师傅告诉我，单独用面粉做出来的发糕就会不蓬松，最好用
发糕可以用糯米粉做。糯米粉发糕的做法为准备好原材料，将糯米粉、玉米粉、干酵母、白糖等搅拌均匀，盖上发酵，等到面团发酵到原来的一倍大，准备小盆，放入食用油，将发酵好的面团放入盆其实红糖发糕并不难做，只要选对食材，掌握好其中的窍门就可以做出香甜软糯的红糖发糕。很多人在做法的时候都用的面粉，后来师傅告诉我，单独用面粉做出来的发糕是永远不会蓬松的，最佳
发糕的做法有很多种，所用的食材也大不相同，有面粉发糕、紫薯发糕等等，相对于这些食材，糯米粉才是最佳选择，做出来的发糕松软香甜口感好，关键是还不粘牙，做法也很简单，下面就来说说白色发糕的面粉可能觉得很眼熟，第一反应大家会想是不是用糯米粉做的，其实不是的，大家想一下糯米粉因为粘性太大，即使是发酵之后也不会发起来多少的，所以我们见到的糯米做的面食基本
红糖发糕可以加糯米粉，但是不能完全用糯米粉，最好掺入一些面粉或者玉米粉等。因为红糖发糕需要用酵母进行发酵，而糯米粉中主要含有支链淀粉，黏性比较强，完全用哈喽，大家好呀！奶香味浓郁，糯叭叭的葡萄干糯米糕，免烤箱，做法超简单不用发酵，拌一拌，蒸一蒸就好不会失败的糯米糕！厨房小白一次就成功！软糯香甜，口感一级棒，你们一定要试一下，吃一口
