|2018-03-13 17:23 你好，车仔面是主要是靠乳酸菌调节保鲜的，受热会发酵酸味，会因为放置阳光受热区域而变酸，出厂是熟面的，煮的时候加热就好，不宜过久，煮超过一九州醉餐饮网的专业问答栏目对车仔面怎么去酸味做出了语音回答，放入高汤中煮，或是添加香菜、香油、酱料等佐料搅拌后再吃。车仔面是由乳酸菌发酵制作而成的，会自带酸味，
＼ ＿ ／ 再用开水焯一下，下酱料包，就基本去除酸味。或者你可以试试换别家的非乳酸菌保鲜的车仔面试试。1、在做车仔面之前要先将食材都备齐了，所需的食材主要就是配料中提到的，很容易就可以买齐了。这样做面的时候可以节约时间，车仔面需要提前准备好，锅里倒入适量的
车仔面：1包水：自由小吃：随意(简单又好吃)的车仔面的做法步骤步骤1 把水倒在窝里，然后把面倒进去，煮一煮！步骤2 煮好了就把面倒在碗里！到上XO酱！步骤3 搅拌搅拌！步骤4 1. 准备材料：车仔面、热水、盐、油、调味料等。2. 锅中倒入适量的水，加入少量盐和油，烧开水。3. 把车仔面放入烧开的水中，轻轻搅拌，切勿弄断面条。4. 煮2-3分钟
车仔面吃起来确实有一点淡淡的酸味，那主要就是因为包装的时候呢，会在那种真空包装袋里面加入适量的柠檬酸钠，所以是有一点点酸味的，这也是很正常的，只要你过水2、车仔面可以做汤面吗？3、车仔面为什么有点酸？车仔面怎么做最好吃？配料：火腿，车仔面，午餐肉，西兰花，芝士等1、在做车仔面之前要先将食材都备齐了，所需的食材主要就是配料中提到
