一、糖糕的做法一
食材准备:面粉,水,糖,油。
方法步骤
1、面粉放在盆中,沸水,搅拌,揉面;
2、揉好以后分成小剂,每个捏开;
3、在捏开的面团辅料:黑芝麻少许、核桃仁五十克、白芝麻适量、食用油适量(做炸糕用的)。调料:白糖三十克;炸糖糕之步骤步骤一:起锅烧水加入适量清水开锅后取400克开水放入10克猪油,等待猪
●▽● 晾好的面团加入油酥,用叠压的方式压进面团,不要搓揉哦,这样做的面皮才不会发硬,然后醒面30分钟。醒好的面团分成小剂子,包入馅料儿。锅中放油,油温160度,可以拿根筷子试试,筷子起泡4、油温的控制,如果掌握不好,可以当筷子放下去,会冒起小泡泡就可以,或者在做糖糕时留一小块生胚,在油锅中放入生胚,当它慢慢浮起时,就是炸糖糕的最佳温度了;5、温度过高,还
1、准备适量的面粉,先制作烫面,烧一壶热水,要刚离火的那种,边倒边用筷子搅拌,一直搅到没有干粉,全部变成面絮为止,面团越软,炸出的糖糕也就越好吃,等稍微放温热以后,下手开😄 🔹 白糖糕🍚伦教糕- 食材:三象粘米粉100克白砂糖50克纯净水180克丹宝利耐高糖高活性干酵母(做好的糕没有酵母味)2-3克玉米油/椰子油3克开酵母温水15
【下厨房】的糖糕栏目为您提供最受欢迎的糖糕的做法大全,糖糕的家常做法和糖糕怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的糖糕的菜谱大全就来下厨房5、锅中倒入油,用筷子试油温,当把筷子放入锅中有小气泡迅速出现时,再逐个的下入糖糕生伾,然后用中火慢慢的炸,要不停地翻面,千万不能用大火,或者是翻面太慢,那样都容易爆哦!