【第一步】我们先把糖馅给调一下，先准备白糖60克，面粉15克，我们把白糖和面粉倒入碗中搅拌均匀就可以了，这样子炸出来的糖糕才不会流糖液，白糖受热融化后被面粉完美的吸纳住，口感变得烫面油糕的做法步骤：1.一杯面粉，适量开水2.面粉中加入适量开水，边加边用筷子搅拌，拌至没有生面粉就可以了3.烫面团放凉后，加入适量植物油4.用手和成光滑的面团5.红糖用擀面杖擀
≥﹏≤ ——做糖糕用的面以中筋面粉为最佳；——烫面时面和开水的比例约为1：1.5，不同面粉吸水性有差别，可根据实际情况调整；——烫好的面如果手感太软，加面粉时加入50g干面粉，如果手正宗的烫面糖糕的做法食材：面粉、红糖、核桃仁方法步骤：1、将核桃仁加入红糖当中，之后再加入一勺的芝麻搅拌均匀备用；2、接着用开水和面，然后淋上适量的熟油，盖上盖子醒面
＋ω＋ #炸糖糕#炸油糕#糖糕改良剂糖糕做不好，很多时候是因为面没有充分烫好。烫面要点：开水烧开之后立即倒入面粉中；搅拌速度要快。需要糖糕改良剂的厂家可以看我主页。脆皮糖糕一斤面一斤八两水，滚水烫面，面放凉以后加入50克干面粉，10克植物油盘匀，一个剂子40克#面食早点发布于2020-04-14 16:07 常仙小铺一起来分享给朋友们看看吧：笔记评论胖
