1、车仔面会有些酸味，是正常的，但是酸味太大，或是颜色有变化就是变质了。2、车仔面是主要是靠乳酸菌调节保鲜的，受热会发酵酸味，会因为放置阳光受热区域而变酸。ps:(车仔面是酸的其实第一次吃车仔面的时候，我也比较好奇车仔面酸正常吗，后来了解了一下，它里面都是加了一些食用酸菌，所以它里面的味道可能有点酸，但是这个是不要紧的，我们经
我平时也是非常的喜欢吃车仔面的，但是具体有关于车仔面吃起来酸酸的我还没有遇到过呢，因为我吃的味道一般都是比较咸比较香比较浓的，如果吃起来有点酸的话，那21.金宝师车仔面(⭐️⭐️⭐️) 三、总结一、写在前面继上次测评完地方特色零食之后，我们意犹未尽，于是我们一不做二不休又买来了地方特色的面/粉，快来看看你家乡的有没有上榜吧！
车仔面会有一些酸味，是正常的，但是酸味太大，或是颜色有变化就是变质了。车仔面是主要是靠乳酸菌调节保鲜的，受热车仔面是主要是靠乳酸菌调节保鲜的，受热会发酵酸味，会因为放置阳光受热区域而变酸，出厂是熟面的，煮的时候加热就好，不宜过久，煮超过一分钟或一分钟以上车仔面都
车仔面是主要是靠乳酸菌调节保鲜的，受热会发酵酸味，会因为放置阳光受热区域而变酸，出厂是熟面的，煮的时候加热就好，不宜过久，煮超过一分钟或一分钟以上车仔面都这个其实是正常的，酸味产生的主要原因还是因为车仔面的发酵时利用乳酸菌来进行发酵的，只要生产日期的正
＋＾＋ 后来又买了车仔面，食用方法一样，只是车仔面没拌之前有一点酸酸的，比乌冬面细。有的人不喜欢酸酸的味道，我个人还挺喜欢的，比较喜欢吃酸的。现在室友跟同学都被我带的吃这个面了😂建车仔面会有一些酸味，是正常的，但是酸味太大，或是颜色有变化就是变质了。车仔面是主要是靠乳酸菌调节保鲜的，受热会发酵酸味，会因为放置阳光受热区域而变酸。出
