糯米粉用开水一烫，不发面不醒面，个个空心，酥脆香甜真好吃小炎厨房· 642 次播放6:58 糯米粉新做法，简单又好吃，不烤不烙，入口绵软，凉爽又美味刘姐厨房· 3166 次播放3:05 家里面粉呢就用家里普通的面粉就是中筋粉就可以了，这个一定要用开水烫面，正宗的烫面糖糕的做法，所谓的开水就是刚离火的烧开的沸腾的100摄氏度的水，面要一点点烫，
用糯米粉做糖糕怎样和面用糯米粉做糖糕和面的方法是先将糯米粉挖到碗里，将热水浇到碗里，用筷子搅拌一下，等搅拌的差不多了，水和面充分融合后，等温度不烫手时，糯米糖糕怎么做：炒糯米糖糕材料：糯米粉，开水，冷水，红糖，白糖。做法：1、糯米粉内先加热水和面再加冷水揉面，按成一个个椭圆形状。2、起油锅，煎糯米饼，煎至
1、做糖糕一定要用刚烧开的开水和面，加点油揉面，就不会沾手了。2、拌糖馅儿的时候，糖跟面粉的比例是3:1,这样绝不会流塘的。3、包好馅儿收口的时候，一定不能有太多缝，尽量整理平整😋 发布于2018-03-08 14:58 明宝麻麻爱美食一起来分享给朋友们看看吧：笔记评论不爱穿袜袜的小菇凉2018-03-09 回复我记得我家做糯米饼是用滚开的热水把糯米粉烫熟做成面团然后
制作糖糕所用的食材非常简单，只要家里有糯米粉和白糖就可以制作，但在做法上还是有一些讲究的。糖糕之所以外酥里糯，需要用开水烫面制作，但具体的粉水比例，和面的技巧，油温多少炸糖糕时开水和面还是冷水和面是有讲究的，学会1招，炸好的糖糕个个空心还不破皮。关键是要用开水烫面，感兴趣的朋友们实验一下，很简单的，前后不过20分钟就完成了。本以为糯米粉
