很多人习惯用开水烫面，这种方法虽然省事，但是面团柔韧欠佳，如果换成煮开水烫熟面粉，经过搅拌来回揉搓面团的延伸性更好，包馅的时候，更容易粘合，炸制的时候，注意全程小火，油给大家做一个自制美食糖糕方法很简单，一学就会，味道很好哦！APP打开为您推荐：看看包包子传统老方法，褶花清晰分明，不开裂不塌皮APP打开为您推荐：大叔厉害了！直接用手从油锅里拿糖糕，这是练的
面点师教你做商业版的白面糖糕，个个空心掉渣，不开裂凉了也不硬优酷8月前02:29 两碗糯米粉，一碗白面，阳姐教做家乡特色炸糖糕，妯娌两个吃得香乡村阳姐2年前00:29 烫面1.首先倒500g面粉放到盆中，往里面倒入600g的开水，不要一次性全倒了，分为3次倒入盆中，边倒入的时候，要用筷子将其搅拌均匀，直到盆中的面粉变成絮状，再往里面加入50g干粉，20g食用油，将
白糖糕的做法图解88.揉圆按扁包入白糖馅白糖糕的做法图解99.揉圆按扁白糖糕的做法图解1010.锅内放油，油温六七成热白糖糕的做法图解1111.放入糖糕胚白糖糕的做3、在烫面的时候，一定要把面搅匀，搅至没有小疙瘩，这样炸出的糖糕，就不会发硬了；4、油温的控制，如果掌握不好，可以当筷子放下去，会冒起小泡泡就可以，或者在做糖糕时留一小块
ˋ０ˊ 有些地方做糖糕喜欢用糯米粉，有些则是用面粉。糯米粉制作的糖糕，虽然软糯，但是很容易开裂。面粉做的糖糕同样可以达到这个效果，而且放久了也不会发硬。做过的朋友就知道，面粉经过高白糖糕的做法：1、水和油放入盆里，开火加热至冒泡。2、加入面粉，搅拌至无干粉。3、取出烫面，揉成光滑的面团。4、白糖和面粉拌匀。5、面团分成大小相同的
