脆皮软糯的炸糖糕教程来了！
●ω● 来自俺们大河南的美食配方
保证哥哥鼓泡酥脆，不破不流糖
新手也能一次搞定！
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这个正宗的茶糖糕做法
个个脆皮空心，香甜又软糯！
我一口气能干3个的那种！
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喜欢🌿分享一款超简单的炸糖糕，口感外酥里软，香甜可口，好吃还不腻❗️一学就会，咬一口还有流心馅，赶紧试试吧～ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 食材🌟: 面粉160g、白糖30g、清水290g、细砂糖
锅内倒入适量的植物油，烧至5成热时，下入糖糕胚，中小火炸至糖糕浮起来，即可捞出来控油。因为面团是烫面制成的，所以炸的时候糖糕浮起来就可以了，不要怕不熟，其实本身就是熟的1、准备适量的面粉，先制作烫面，烧一壶热水，要刚离火的那种，边倒边用筷子搅拌，一直搅到没有干粉，全部变成面絮为止，面团越软，炸出的糖糕也就越好吃，等稍微放温热以后，下手开
首先就是，炸糖糕的面团要开始烫至半熟，这样的面团能够揉至均匀。炸的时候面团也容易炸熟，糖糕里的馅料可以放白糖也可以放红糖。这样炸出来的糖糕香软可口，非常美味。把面团烫好了，先揉圆，再捏成中间厚边缘薄的小饼，1勺白糖，收口处捏紧实一些，轻轻的揉一揉，让表面看起来更光滑没有纹路，再压成小饼，我们的糖糕生胚就做好了热锅倒油，油温五成热，把糖糕
1、要用烫面的方法去和面，用冷水用温水都不可，只要开水烫面，做好的糖糕才十分柔嫩。2、和面时要恰当加一点干面粉，如许做出的糖糕才会外皮酥脆。3、做糖馅时，要加少量干面粉，如许1、首先我们来和面。准备大约500克的面粉，使用我们平时蒸馒头用的中筋面粉就可以。倒入大约600毫升的开水，我们在做炸糖糕的时候一定要用开水烫面。边倒开水边搅拌，尽量将所有的
