做法步骤：第1步、准备糯米粉第2步、加温水揉成糯米团第3步、碗膺倒油，在这里说一下，我是第一次做，其实容器底面越大，蒸的时间越短，节约很多时间、下次，再做直接用电饭锅胆糯米粉蒸年糕的做法1 鸡蛋中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态2 过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀3 加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀4 倒入烤箱转用纸杯中，
1 糯米粉，开水拌，拌成豆渣状，盖保鲜膜醒2小时。2 枣过水煮好，枣皮软了就可以。3 冷锅，湿屉布铺好，我用的八寸蛋糕圈，为了好脱模内圈垫油纸。4 湿屉布铺先将糯米粉、白糖、蔓越莓干、澄粉混合好，然后倒入三分之二的清水，搅拌均匀之后，看糯米团的成团湿度，再加入另外的清水，拌成糯米团。糯米团拌好以后，就可以倒进容器里面，并放进蒸锅蒸
制作方法：1、用200g糯米粉，半碗去皮熟花生米碾碎，加适量白糖，装盘中备用。2、糯米粉加适量温水拌匀，取一小块攥结实，再搓成条，按成椭圆形的小饼。3、锅中倒入适量清水，烧开6、蒸锅烧水，水开后把装好的糯米浆放到蒸锅里蒸，大火蒸30分钟后打开锅盖，这时看到年糕的中间会有一些水，用干净的布把水蘸干，注意不要烫到手，然后用筷子扎一些孔，接着继续蒸7、30分
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