2、醒好的面，再稍微揉一下，就变成成一个光滑面团了，先用擀面杖压一压，再擀成薄面片，越薄越好，越薄的面片，炸出来的麻叶会更酥脆。如果面团有点粘，可以撒少量干面。3、把大面晚上说想吃炸麻叶，有的地方也叫焦叶子。婆婆半个小时就让我们吃上了，哈哈哈和面，擀面，手工擀成1毫米真的绝了，然后切片下油锅。㊙️只用了面，盐，黑芝麻，没有添加乱七八糟的调料，炸
ˋωˊ 1,和面控制好水2,擀面皮的过程中多加一些干的面粉擀，这样面皮会擀的薄。3,炸的时候火候是关键，小火试下炸。4,炸好放冷了，密封保存。酥脆焦叶子的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人3、醒发之后的面团开始擀面，先将面胚摊平，再用擀面杖擀成薄片，擀至像馄饨皮的厚度时即可，越薄等下炸出来的焦叶越酥脆焦香，擀面的过程中要记得经常撒上面粉防止面皮粘连。4、擀
这样做的焦叶子简单好学，咸香酥脆。咬一口酥脆掉渣，满嘴香# #小红书爆款美食#美食日常#家常菜2021-12-27 共2 条评论登录查看更多评论立即登录100+100+2 发送1、在准备好的容器里打入全蛋，进行手工顺时针搅拌；在搅拌过程中加入黑芝麻继续搅拌；加入少量盐，继续打至泡沫充盈即可；加入面粉开始和面，然后醒大约15分钟就可进
2、和面的时候，鸡蛋加的越多，做出的焦叶口感会更加的酥脆，所以可以适当多加点，我做的这款焦叶是咸味的，如果你喜欢甜的，便可以加上点白糖；3、做焦叶胚子的时候，面片一定要擀得薄薄炸焦叶子和面时把面和得硬一点炸的酥脆。具体做法如下：原料：面粉适量、芝麻适量、盐适量、食用油适量。具体步骤：1、将所有的食材（除清水外）全部倒入大碗中，
