后面用刀切的June : 我也是挤爆了三个袋子手都挤痛了还没挤完夏💤🐰不加糖: 冬天真的不能做曲奇,一边做一边用取暖器烤小狮子妮妮2021-02-10 回复糖量太少了吧没有味道用户很多人都喜欢在家里研究各种美食,这里带来的是曲奇饼干挤不动怎么办的攻略。方法/步骤1 黄油和鸡蛋液加入白糖后,我们打到体积膨胀到一倍就可以了。2 然后加
有两个原因:1、天气比较冷,面糊放置的时间比较久,黄油开始凝固如果是冬天制作曲奇,可以隔温水软化黄油,面糊制2.天气太冷挤不出来时可以用手捂热一下,再继续挤。3.挤花的时候,裱花嘴不要太贴近烤盘,花纹才会立体饱满,否则成品太扁不好看且容易烤焦。裱花嘴和烤盘的距离1cm左右为宜。
曲奇面团就做好了。刚搅拌好还是很顺滑的,如果温度低就会慢慢变硬步骤5 这时候装入裱花袋,开始挤曲奇展开全部步骤6 步骤6 没错,我已经出现了面团变干不好挤的情况,这是由于温度低1、为什么曲奇根本挤不出来?难挤成为曲奇的代名词,造成这样的事情的原因我觉得应该是配方出了问题,建议你换个配方试试。2、好不容易挤出来的曲奇烤好后花纹会消失?曲奇入炉花纹会消失吗?不会!
∪﹏∪ 曲奇延展性好,也有可能使用的糖颗粒太粗。5、烘焙温度:曲奇烘焙的温度一般在180度以上,不要使用太低的温度来烘焙。以上就是Vivi根据个人经验分析的“挤好的曲奇一烤就没型5、将面糊挤进裱花袋里,再挤到烤盘上6、放进预热好的,上下火175度的烤箱,设置20分钟,这样,曲奇就做好了小贴士:曲奇饼干做出来太干有2个原因:1、黄油事先没有融化成膏状2、黄油