而陈村粉距今也有80 年的历史，以薄、爽、滑、软为特点，令人吃过后回味无穷，在2013 年佛山美食节期间，创造了一天卖500 斤的纪录。据黄均记陈村粉老板黄志均介绍，今年的黄均记陈村粉在国庆期间，我们又一次来到黄均记，采访到了老板黄志均。比起妻子，他不仅参与了粉的制作，还主持店铺的经营，因此他对店铺发展的历程也更加清楚，为我们的调研提供了很多帮
(=｀′=) 顺德都来了，当然要尝一下陈村粉啦。听闻陈村粉已有90多年的历史，是陈村人黄但创制出的一种以薄，软，滑，爽为特色的米粉。我们此次去的是黄均记陈村粉。店面比较牛肉味浓郁、排骨香这里的鱼粥也是很不错，好清甜还可以买些陈村粉打包回家自己整路过陈村不要错过啦~ 💌店名：黄均粉店(陈村店) 📍地址：佛山顺德区陈村镇旧圩中岸路丽花豪庭5号
广东佛山传统名菜：陈村粉为了确保陈村粉的正宗风味第二代传人黄铨辉和黄志均两兄弟均恪守寄赖糕香合客喉但求粉滑宜君口的祖训坚持传统制法坚守家传工艺分别经营着黄但记和黄本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。
佛山市顺德区陈村镇黄均记陈村粉店成立于1993年06月29日，注册地位于广东省佛山市顺德区陈村镇旧圩社区中岸路丽花豪庭5号、13号(住所申报),法定代表人为黄志均。经营范围包括饮食(粥到陈村必吃陈村粉，从黄但记到黄均记，继上次吃过炒、煎、蒸的做法后，这次尝尝拌、捞的做法。环境稍差，服务不错。白粥只要1块钱，不过不失，聊胜以无。陈村粉入味，够薄，只是油不
