七、陈村粉陈村粉是顺德人对稻米的又一次升华。选用糯性适中的早籼米，经青石磨磨出细腻米浆，沸水蒸2分钟，叮~出炉！至于陈村粉的口感，要看你怎么吃，蒸、炒、滚、煎……70余种不同顺德的陈村粉已经有90多年的历史，大约在清末民初，顺德陈村人黄旦创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉。此后，因这种米粉出自陈村镇，大家以“陈村粉”名之。陈村粉的特色是皮薄又
寻味顺德之陈村粉～这家是老店，开在陈村墟口，装修比不上顺联广场豪华，但味道一定是最正的～ 点了三个口味的陈村粉，还属凉拌陈村粉最棒～微微酸甜的口味很适合夏天。粉皮超薄有点韧性，口感真的一级顺德陈村米粉配方这些东西的主要材料都是大米，如果不是质量差里面很多添加剂和胶的话是对健康没什么影响的。你觉得上火可能是粉的汤料里有辣椒花椒之类的东西
陈村粉制作技艺为顺德非物质文化遗产。陈村粉的制作，可追溯至民国年间的顺德陈村人黄但。黄但曾在多间粥粉店帮工学艺，后在南海西樵官山落脚，在陈村人李姓老板的粥粉店做工蒸曾被食神盛赞与众不同、小小一撮粉竟可拉出三四尺长的顺德陈村粉，因薄可透明、清爽香滑而在广式小吃中独享一席盛名，引得各地游客来到顺德必忘不了食上一餐。其
- 陈村粉应该算是一道名菜了吧不过我之前从来没吃过今天终于来啦~ 我们去的这家好像就是最出名那个🧃店名：黄但记🚧地址：桥南路1.2号铺人均：100元- 建议：早点去哦路边不太好地址：顺德大良华盖路119号②仁信老铺推荐理由：非常好吃的双皮奶，姜撞奶很正，有益驱寒~ 地址：大良华盖路93号人均消费：22~25元2、金牌烧鹅要说顺德烧鹅，那可谓是神级的了，今天步
≥０≤ 地址：顺德区伦教街道伦新路25号雅尚精选酒店公寓下面围绕“顺德陈村粉哪里正宗”主题解决网友的困惑很有名的陈村粉到底起源地是哪里的陈村？首先，谢邀。陈村粉的起源地是广东佛山顺德的陈村镇，这里除了陈村
