【推荐做法】1.盆子放准备好的糯米粉加五克的酵母和白糖，用筷子干拌均匀。2.然后用320克的温水和面，面粉的吸水量不同，水可以随时增减。3.面和成一个偏软的面团儿，千万不要和太1.一斤江米面+5克酵母+一点糖，酵母用温水化开，和成一个稍微软一点的面团，温暖的地方醒发1小时2.醒发好后开包，我用的自己做的豆馅，买的也行，皮和馅比例1:1,注意江米面容易裂，包的时
江米面炸糕的做法窍门
1、把江米面白面干酵母拌匀。2、用110ml清水合成面团儿。3、把面盆里注入清水，然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里，进行慢速发酵。4、把市场买回的豆沙馅里加入30克红糖，由江米面炸糕的做法1.江米面(细)535G、熟红薯泥300G、自制红豆馅约400G、热水(暖水瓶)160G、凉水190G、食用油300G(实耗85G)食材按配方量称重准备2.将红薯泥微波炉高火
江米面炸糕的做法家常做法窍门
1 江米面（细）530G、熟红薯泥300G、自制的红豆馅约400G、热水（暖水瓶）160G、凉水190G、食用油300G（实耗85G）食材按配方量称重准备2 将红薯泥微波炉高火加热3分钟后加入到江米面【炸糕(江米面)】1.超市买的糯米粉，这个粉很细腻，做出来口感好，有一次买的江米面，做出来皮硬不好吃；2.糯米粉+糖+发酵粉；3.用温水和成稍微软一点的面团，醒面二十分钟，面硬了包馅时容
江米面炸糕的做法家常做法
≥ω≤ 取兑好碱的江米面一块，约50克，揉成团后按扁并在中心压一个窝儿，然后放入约35克豆馅。为增加口感，每个豆馅内都要撒一些桂花水。然后将江米面团包好封严，按成厚饼状备炸。炸制步骤1 超市买的糯米粉，这个粉很细腻，做出来口感好，有一次买的江米面，做出来皮硬不好吃！ 步骤2 糯米粉+糖+发酵粉步骤3 用温水和成稍微软一点的面团，醒面二十分钟，面硬了包馅时
