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一是落实肉制品企业质量安全主体责任。严格制度执行和人员管理,严格环境卫生和设施设备管理,严把原辅材料质量安全关,严把生产过程控制关,严把检验检测关,加强455. 重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是___。单选题] A、执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作B、对食品加工制作重点环节进行

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