一般来说，最好不要吃煎炸油，因为煎炸过程中可能会产生一些致癌物质。不过如果只是一两次，应该问题不可以吃，我刚刚还查这个问题呢，那阵正在做饭，想用炸完豆角的油炒鸡蛋，怕有毒就上来问问百度，不过现在已经吃上了，感觉没什么事情，挺好吃的，根本氵
＋＾＋ 所以油炸过食物后，剩余的油如果还可以继续使用，应该尽快使用完，最好能在3天内就用完，避免放置时间太久。炸过东西的剩油怎么吃健康？已经炸过东西后的油，建议不要再次高温加热病情分析：炸过的油是可以进行再次利用的，但是一定不要使用时间过长或重复炸制食品过久，因为本身油炸
≥▂≤ 能吃的情况：一般来说只炸过一次的油是可以继续食用的，但是要注意保存，因为高温加热后的油，油里面已经掺入食物残渣，很容易发生二次酸败，建议避光保存，然后在3天一般来说，炸过的油最好不要食用，因为油炸的过程中可能会产生一些致癌物质。但是如果就一次两次的话，应该问题不大，最还是可以用来炒菜的。在炒菜的时候，可以先
很多人在做干煸豆角时，会将豆角先过一次油，避免干煸时出现难以炒熟的问题，如果为了节约不浪费，剩下的油还能再继续利用吗？大多数人在做干煸豆角时，会把炸完豆炸过食物的油是可以吃的，但是要注意保存。高温加热后的油，如果敞着口存放，会产生酸变。所以，平时吃剩下的油，如果不舍得扔，就一定要放进密封的容器里存放，这样才能避免油产生
