⊙﹏⊙ 年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄第四步：把揉好的面团分成四个剂子，揉匀后再搓成条；接着用保健膜把剂子裹起来，放入冰箱冷藏，定型后就变硬了。第五步：取出定型变硬的年糕，撕去保鲜膜，切成薄片，油炸或直接炒
外面的年糕对我来说太甜了！所以我都喜欢自己做，成分简单又容易！我也会做来送家人朋友！方法分享给大家参考喔！食材：糯米粉250公克、热水250公克、黑糖100公克、太白粉1小匙、沙一定要学，每次看韩剧都被它馋坏上面视频里还有教怎么做年糕！-7月14日更新一下--- 照顾一下没
ˇ△ˇ 捶打透后，将熟粉团取出，放在案板上分成小块，再揉搓成长条形，以125克一份分成段，每段搓成长约13厘米、形如短棒的长圆条，用印模压出花纹图案及店名即为水磨年糕。再采用三条横5.在案板上做形状。6.做好放蒸锅水开后蒸25分钟。7.蒸好后放入事先准备好的冷水盆里过凉，冷却后捞出切片，或煮来吃或炒来吃，剩下的搁冰箱冷冻。8.成品图，做的百味的，爱吃甜的煮的
年糕：糯米粉加炼乳加水揉成一个光滑的面团，搓成椭圆形或者圆形，放入碟子，盖上一层纱布，上锅蒸熟。最后将毛豆酱放到年糕上，毛豆年糕就做好啦✅ 温馨提示：可以准备适量的材料做，不要1、煎年糕煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中，这样做可以起到软化年糕的作用，浸泡时间越长的话，年糕会越软，也更容易入味，方便我们煎制，将年糕切成薄片，大小可以随意，只要
