目前，东南亚和南亚地区(包括东盟10国和南亚的孟加拉、印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡和马尔代夫6国)已经成为我大蒜出口主销市场，消费量占我大蒜出口总量的60%以上。其中，中国大蒜出口国主要为印度尼西亚、越南、巴西、马来西亚、巴基斯坦。其中印度尼西亚和越南进口总量占中国大蒜出口的50%。印度尼西亚占中国大蒜出口的三分之一，印度尼西亚家庭和工业
《2021-2027年中国大蒜行业市场供需规模及发展趋势研究报告》数据显示：其中，2019年全球大蒜产量最多地区为中国，大蒜产量为23305888吨；其次是印度，大蒜产量为2910000吨，再次是美国、加拿大、巴西、南非先后对我国大蒜实施反倾销；韩国严格限制我对韩大蒜出口数量；欧盟、印度和泰国对我大蒜实行进口配额限制。这些贸易壁垒在很大程度上
印度尼西亚是我国大蒜出口的第一大市场，中国对印度尼西亚大蒜出口都保持在45万吨左右，而对印尼出口占中国大蒜出口比例，数量上一直保持在25%左右，金额上保持在20%左右。根据海而2022年2月份中国出口鲜或冷藏大蒜数量总计6.99万吨，与1月份出口量13.90万吨相比，环比下跌约为49.71%。（图3）大蒜出口量下降如此明显，究其原因，还是缺少了印度尼西亚这个国家
中国大蒜主要出口的国家是印度尼西亚、美国、巴西、日本、马来西亚、巴基斯坦、荷兰，其中出口到印度尼西亚的大蒜近六年平均出口量为329670.42吨，占到我国出口大2006年7月1日至12月31日对从中国进口的新鲜大-蒜征收1.82美元/千克的反倾销税。2006年12月31日以后对从中国进口的新鲜大-蒜不再征收反倾销税。印度：大-蒜在印
按国家来看（如图二），2022年6月份，中国鲜或冷藏的蒜头出口前十位的国家/地区分别为：印度尼西亚、越南、马来西亚、菲律宾、巴西、孟加拉国、缅甸、泰国、阿联酋、哥伦比亚。从排从出口地区上看，2022年11月份，中国向129个国家出口大蒜，出口占比最大的出口国为印度尼西亚，为全球大蒜最大进口国。其次为越南和马来西亚。其中11月份印度尼西亚大蒜总进口量为7.82
