再按一下。扁扁的。第6步、放入烧热的油锅内炸制。如果油花比较大，就说明油温大了。实际消耗油不大，油糕的面瓷实不吸油。第7步、飘起来就可以了，捞出。有形油糕的词语，圆如饼，形在陕北众多的风味小吃中，油糕堪称“陕北一绝”。它不仅以黄金般的色泽光彩夺目，更以清香细腻、酥软可口的美味备受青睐。油糕取谐音是祝愿人们步步升高，有喜庆
切成圆片，直接炸出锅，撒上白糖，越是吃出了甜甜的幸福的味道。刚出锅的油糕活脱脱成了身披金黄铠甲的勇士，冷却后的油糕变得僵硬且便于保存，寒冬腊月的天气里，能保存一个月之久1⃣️陕北油糕🍞 陕北油糕，又叫油炸糕、喜糕、黄米糕，黄米糕以软黄米为原料，🍚软黄米经过碾磨成面，再蒸制、油炸，采用传统工艺精制而成，食用起来外面酥香可口，里面软嫩香甜，真是好吃
＞▂＜ 当年中央红军胜利到达陕北，延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动描述。现在全国各地都有炸油糕各有各的风味今天给大家介绍一下我们陕但要趁热踩；将糕坯块踩成片，左右折叠，反复揉搓，三四分钟踩成内里重密、外表光滑的糕卷。糕坯放凉，即可切片，入锅炸了。尽量使油温保持在八九十摄氏度间，这样炸
陕北油糕陕北年糕，又叫油炸糕，喜糕。黄主糕，年糕以软黄米为原料。软黄米经过碾磨成面，再蒸制，油炸。采用传统工艺精制而成。其营养高，并含有多种维生素和氨基炸油糕是一种陕西特色的小吃，在物资不丰富的过去这道小吃是只有逢年过节才能吃到的美味，毕竟这道小吃不禁费油更需要红糖或者白糖以及糯米，要知道红军胜利到达陕北的时候就是用炸油
