苏式糕点以江苏省苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国传统糕点发展史上占有重要的地位，是中苏州，自古便是富庶之地，苏州人爱吃、会吃、懂吃。对于苏式糕点，也就是苏州话的“点心”，苏州人更是情有独钟。清代顾张思《土风录》卷六“点心”条下云：“小食曰点心。”《唐书
一月闹元宵，二月撑腰糕，三月清明团，四月神仙糕、五月端午粽、六月谢灶团、七月红豆糕、八月食糍团、九月重阳糕、十月南瓜团、十一月冬至团、十二月糖年糕。苏小编为你整理了苏州十大糕点，有苏州糕团(黄天源牌)、苏式鲜肉月饼、酒酿饼、苏州蟹壳黄、枣泥麻饼、大方糕(苏式)、苏州定胜糕、梅花糕、海棠糕、苏州猪油糕等
绿豆糕是苏州夏季的美味小吃。汪曾祺先生曾说：“在各地绿豆糕中，南方昆明的吉庆祥和苏州采芝斋味道最好。油重，且加了玫瑰花。”苏式绿豆糕小巧精致、麻香可口，吃起来松软油润，微有『苏式月饼』虽然月饼界的头号大佬是广式月饼，但是苏式月饼的地位也是绝对不容小觑的。与广式月饼那油亮的外表不同，苏式月饼拥有标志性的素白、多层次、酥松的外皮，大多数还会
盘香饼，又叫石梅盘香饼、常熟烧饼、肖太子香饼，是江苏省常熟市著名的传统风味小吃，距今约有1400多年的历史。其口感酥软，入口香甜，吃完后唇齿留香，让人回味无穷。被美食家誉为苏式点苏式月饼是苏式糕点中的精华，是烤制品酥皮型糕点中代表品种之一。苏式月饼的花色品种，分甜、咸或烤、烙两大类：甜月饼的熟制工艺，以烤为主，品种有大荤、小荤、特大、大素、小素、圈
苏州黄天源糕团以米磨粉来制作糕团一年四季都有适时花色品种推出还供应老年人做寿的有寿团寿糕姑娘出嫁有蜜糕铺床团子小孩满月和周岁生日有剃头团子和周岁团子入学有扁团子新京式的代表是稻香村，以酥为主，如花生酥、芝麻酥；滇式的如嘉华，花食、现烤是其特色，例如嘉华鲜花
