冰淇淋含脂肪越高，口味就越醇厚；慕斯、奶冻之类的产品，看似酸奶，价格昂贵，其实营养价值比酸奶差得多，因为其蛋白质很少，脂肪却很高。8:坚果除了银杏和栗子，绝大多数坚果和油籽都是1、畜禽肉类：常见的鸡鸭、牛羊等，嘌呤含量比较高，大约在100mg/100g,而动物内脏，比如肝脏、心脏等嘌呤含量更高，大约在150-200mg/100g; 2、水产品：大部分水产品尤其是鱿鱼、秋
而这些食品，要么脂肪含量高，如烧烤、炸鸡等；要么糖分高，如可乐、奶茶、果汁等各种饮品；要么盐分高，如各种膨化食品、辣条、火腿肠、海苔等。诸多高盐、高糖、高脂食品，轻者导致孩1、肉类：在肉类食物当中，嘌呤含量高的主要有各种动物内脏，比如猪肝、羊肝以及猪肾等，像动物瘦肉、鹿肉以及牛羊肉当中也含有一定量的嘌呤，除此之外，鲤鱼、鳕鱼、沙丁鱼和大比目鱼一类
含嘌呤高的食物如下：1、动物内脏，比如牛肝、牛肾、猪肝、猪小肠。2、水产类，比如凤尾鱼、沙丁鱼、白带鱼、鲢鱼、小鱼干。3、各种肉汤，比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉所熬制的1,肉类，如动物内脏、鸡肉等；2,海鲜、鱼类等；3,酒类，以啤酒为最。其余食品如蔬菜，豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜等的嘌呤含量中等或少量。长期大量食物可能会影响尿酸代
1、白带鱼皮；有资料显示，每100克白带鱼皮中，嘌呤含量超过3000毫克，排在“嘌呤榜”第1位。2、小鱼干；每100克小鱼干，嘌呤含量大约有1300毫克，位居“嘌呤榜”第2位。3、动物的脾脏；一、动物性食品：1、中度嘌呤食物：含100~200mg/100g,主要是干豆子、未加工的肉(猪肉或牛肉等)、加工肉制品(大多数鱼类(草鱼和黄花鱼等)以及海产品(扇贝和基围虾等)。2、猪肝
