从我个人的生活经验来说，我觉得是可以用来火锅的牛肉能炒，3~5分钟左右吃起来的味道就会特别的好吃了这个牛肉片基本上也就是炒个三四分钟就熟了，因为火锅里的牛肉片是非常薄的，所以是非常好炒的，等到
1、食材：牛肉适量，姜适量，啤酒适量，蒜头适量，鸡蛋适量。2、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。3、姜磨成姜末。4、挤出姜汁。5、把牛肉沿着横纹切成片。这是使牛肉嫩的第一步。6牛肉是能够爆炒的，但是一般爆炒的牛肉应该是像牛肉片，特别是吃火锅的那种肥牛片，可以用大葱或者洋葱一起做一道葱爆牛肉了
井掌柜【JD物流】肥牛卷火锅食材新鲜牛肉雪花牛肉片5斤肥牛片0+条评论井掌柜【JD物流】肥牛卷火锅食材新鲜牛肉雪花牛肉片10斤肥牛片0+条评论井掌柜【JD物流】厚切腌好的牛肉可以直接烫火锅吃，也可以做成麻辣烫，可以炒牛肉片，甚至可以做水煮牛肉。我一个人，就没有专门做火锅了，穿了点串，做了一锅冷锅串串。吃串串，喝啤酒，开心。灰子公号：灰子
炒涮牛肉的做法涮牛肉片自然解冻后备用，自然解冻后的牛肉片，加入10克虾油；2克味精；2克鸡精；少许胡椒粉；5克白糖；5克醋；10克酱油必须小心，轻轻的用手抓匀，腌制✅牛肉片这样腌，嫩滑多汁，可涮火锅可爆炒火锅店里的鲜牛肉片为什么这么鲜嫩？一点也不柴？为什么自己在家煮火锅的牛肉又柴又难吃？牛肉片怎样腌制？才能多汁又嫩滑？今天教大家一招
把牛肉切成片，用开水打成一个热场，把它捞出，再用青菜和牛肉炒在一起，加上火锅的调料也特别好吃与炒菜的方法大致一样，就是因羊肉片较薄，因此炒的时间不宜过长，下过就熟了。涮火锅剩了很多牛肉片，纹路看起来都是特别的明显，如大理石的花纹一样好看，在牛肉里面称为上品，适合炖煮、煎炒、烧烤，用来涮火锅也是比较美味的食材。第四种：牛腱子肉牛腱子肉主要
