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8.红肉都留下来以后爆炒,其他的都用来熬制。9.把上图的肉、筋和肉汤再加足清水一起煮开,小火熬制,我又熬了40多分钟,起锅晾凉后再放入容器里放进冰箱冷藏一夜春节将至,我又开始忙乎啦,今天我来教大家做猪蹄肘子压花肉,春节必备的凉菜:1、买四个猪蹄,一个肘子备用。2、先将猪蹄肘子清洗干净,猪毛都剔除干净,然后用清水焯十分钟以上,尽量将血水血沫都焯干

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压花肉是山村农民钟爱的美食、待客的珍馐。将猪头肉清洗干净,加卤料,放入锅中卤制;煮熟后的猪头肉剔骨,肥瘦肉分开切片,加姜、葱、蒜、辣椒翻炒。翻炒均匀的猪✨五花肉压板肉✨💕所用食材:五花肉一斤半,八角2个,桂皮1段,黄芪2片,白芷2片,黄栀子2颗,干辣椒、小茴香、花椒、小葱段适量,生抽3勺🥄,老抽2勺,糖半勺,盐和鸡精适量。1、五花肉切成

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