1、我们一般炸糖糕时，面粉和水的比例为1:1，这样炸出来的糖糕暄软好吃2、烫面时，我们一定要一边搅拌一边加入面粉，这样可以防止糊3、烫面取出来之后，加入适量的加油和干面粉，水和面的的比例：7比15。更多“糖糕的做法水和面比例是多少”的相关经验资讯请关注酷奇经验网，我们将持续为您更新热门推荐！
水和面的的比例：7比15。今天我就把这5种水和面粉的比例告诉大家，不管做什么面食，只要按照下述的比例做，包您次次做成功。第一种：油条、油饼类做油条时，需要用到中筋面粉，一般500克面对应335ml的水，
做糖糕面粉和水的比例约为1:2。糖糕是一种北方有名的美食小吃，很多地方早餐有吃糖糕习惯。外形像小饼，鼓鼓的两面，包着糖馅，咬一口外酥掉渣，里面蓬松软糯。2、糖一、和面时面与水的比复例为：1.和面的面水比例（体积比）。2.面条：面粉：水=3.5 ：1 （
＋▽＋ 1、做糖糕一定要用刚烧开的开水和面，加点油揉面，就不会沾手了。2、拌糖馅儿的时候，糖跟面粉的比例是3:1,这样绝不会流塘的。3、包好馅儿收口的时候，一定不能有太多缝，尽量整理平整(面条)面粉和水的比例是3.5:1、饺子)面粉和水的比例是3:1、包子、面包)面粉和水的比例是2.5:1、烙饼、油条)面粉和水的比例是2:1。和面是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘
不过要想做出来好吃，比例是要掌握好的，一斤面粉两斤水，看似很离谱的配方，实际上做出来刚刚好，个个酥脆空心，鼓大泡不流糖。【炸糖糕】食材：面粉300g、白糖60g、开水600ml、食用油先说不包馅的糖糕和面，一般但不包糖馅的糖糕，其面粉、水糖的比例是11.30.2;第二种是包糖馅的糖糕，只用面粉和水就可以了，其比例是11.4。糖糕的烫面的热水特别
