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一、餐厅规章制度1、遵守酒店各项规章制度。2、不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗。4、工作期间不准高声喧哗,做到‘‘三轻,说话轻、操作轻小型餐饮店规章制度小餐饮管理制度篇一二、餐饮服务人员应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。三、搞好食品防蝇、防尘、防鼠、防腐工作,及时处理好垃圾,垃圾桶应有盖和标记。

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小餐饮规章制度篇2 一、餐厅交接班制度为保证餐厅营业的正常延续,使二班次在人员,物品方面做好交替,保管,对各级服务和酒店财产物品的妥善交接,各班组人员应遵循并执行此制餐饮规章制度篇1 客人来店前的准备工作准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内

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