第1步、手揉面包省力又能快速出膜的方法就是隔夜冷藏法。我们晚上睡觉前，先备好面粉、白砂糖、清水、鸡蛋一枚。第2步、以上所有材料混合成团备用，成团就行，不用过度揉，注意：因第1步把我们准备好的所有食材全部放到面包机的内胆里面启动一次和面，这个程序时间为12分钟。第2步面团放入冰箱冷藏一晚上，第2天的早上检查，看看有没有出手工膜，轻轻的拉出一大
手工揉面快速出膜的关键有两点，一是面团的和法，二是揉面时要交替着揉。按下面的方法和技巧揉面，最多10分钟就可以达到加黄油的程序，把黄油揉入面团中之后，再经18分钟左右就可以揉出1.高筋面粉过筛倒入和面机，平铺，一边放盐、一边放糖，打入鸡蛋，倒入牛奶搅拌成絮状，开和面机揉5-10分钟，面团成型后拿出来放到面板上盖上盆静置10分钟，让面团水解(放入冰箱冷藏一晚应
这种机器揉手套膜还是算了吧。。和面机▸ 面包机面包机是可以揉面的。面包机大致组成结构入下图所示，它是下置式搅拌。根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面想要做出软绵绵的吐司(面包),面团出膜很关键。没有和面机，以前也不会揉出出膜，做的面包虽然也可以发的很好，但是始终是不够软。近段时间仔细的看了一些前辈老师的出膜视频与食谱，再加上自己的摸索，
(#｀′)凸 面包手工出膜的做法与步骤1. 将额外100g面粉加水揉成团，醒30分钟2. 加水揉面团，像平时做凉皮一样，把面筋揉出来，放置在凉水里备用3. 下面就是普通的和面方法了，将基础面包材料和成团(黄油除外),手套膜破裂口光滑能拉出又细又长的面条步骤9 移出搅拌盆，揉圆后光滑面朝上放入抹油的发酵盆中，盖上保鲜膜进行一次发酵。揉圆放入发酵盆盖保鲜膜一次发酵再展示一次手套膜小贴
