同安封肉更是同安的一块金字招牌，据传是为纪念王审知被敕封为“闽王”创制而成。猪肉切成四四方方的大块，用盆装上，配上香菇、虾米、海蛎干、板栗等佐料，用黄首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文入口即化的厦门同安封肉很多人不爱吃肥肉，但厦门的头牌五花封肉，吃起来入口即化，瘦肉香喷
＞０＜ 同安封肉是厦门同安传统小吃，在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。厦门特色美食小吃加入八角、卤肉包、桂皮、麦芽糖、排骨酱、盐、味精、老抽、当归，加入刚好没过肉的水，盖上锅盖，上汽后换小火煮30分钟，香喷喷，超级下饭的同安封肉就做好了(我用的是26寸的高压锅，刚
下面我就为大家介绍8道去福建必点的闽菜，让我们一同从美食的视角走进福建。1、同安封肉同安封肉是一道经典的福建名菜，也是一道非常具有厦门特色的美食。在当地，同安封肉是人们宴同安区是厦门六区之一，因老县城形似银锭状，别称“银城”，同安封肉是同安的一块金字招牌。据传是为纪念王审知被敕封为“闽王”创制而成。五代后梁开平四年(910年)王审知被封为“闽
同安封肉的由来，民间有多种传说。传说一：马巷于乾隆四十年置厅，建三府衙于今翔安一中之西侧，有通判、衙吏、衙役及兵卒百多人。每逢除夕，衙内都要开办盛大的年宴。当时的美味佳肴不相传同安封肉是为了纪念“开闽王”王审知而制作的食品。唐末五代时期，中原战乱频繁，王审知三兄弟参加以王绪为首的农民起义军，义军入闽后于现同安北辰山密林中发生“兵变”，将心
