【下厨房】的同安封肉栏目为您提供最受欢迎的同安封肉的做法大全，同安封肉的家常做法和同安封肉怎么做好吃的做法窍门分享，更多好吃简单的同安封肉的菜谱大全就来下厨房据说，正宗同安封肉非常嫩，将筷子插在封肉上，筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。用料香菇30g板栗50g虾米30g猪肉(带皮猪腿肉)500g麦芽糖半盒甘蔗1节排骨酱半瓶八角10g桂皮5g酱油
●△● 同安封肉的做法1. 肉可以是五花肉，但是建议选用猪的前腿肉。肥瘦相间，洗洗切四方型2. 莲子泡泡水3. 茶树菇一样泡水软化使用【传统的封肉是下香菇、栗子，但是现在季节栗子不好买所以我改变了步骤4 因为家里没有麦芽糖所以用蜂蜜代替，正宗的同安封肉是用麦芽糖，亲们可以自己备一些，用麦芽糖口感会更好。步骤5 拿个大碗把大片纱布铺上，再把提前泡发的干香菇、虾米、板
制作同安封肉的步骤1.准备好食材。猪肉最好选择方形的，今天买不到正方形，干脆就切成2块，拼成正方形。虾仁香菇泡软。2.栗子对切，先煮15分钟再捞出备用。3.猪2.厦门同安封肉同样也是闽南特色菜之一，与比方传统的红烧肉不同，有点微甜，大块肉入口即化口齿留香，搭配香菇、板栗、鱿鱼干真的超级下饭～ 出来旅游当然要给亲朋好友带礼物，万万没
封者，“敕封”也，所以就叫“封肉”。同安封肉的做法步骤1 1.首先准备食材：把猪肉洗干净，去毛，划2、3深的十字花刀，这样猪肉更快熟，入味；香菇，虾仁放在清水中泡发；栗子去壳；蒜头切丁，生姜切片步将包好的肉放高压锅，加入八角、卤肉包、桂皮、麦芽糖、排骨酱、盐、味精、老抽、当归，加入刚好没过肉的水，盖上锅盖，上汽后换小火煮30分钟，香喷喷，超级下饭的同安封肉就做好了(我用
