顺德伦教糕1935年4月，鲁迅先生在上海写下《弄堂生意古今谈》文中提到一种糕点：玫瑰白糖伦教糕。虽然不曾知晓鲁迅先生是否有品尝过这种糕点，不过可以确认在民国时期的上海，已有广顺德人食大过天诞生不少经典而著名的顺德美食今日，荔枝君就要讲讲伦教糕的故事相传在清朝咸丰年间，顺德伦教圩有一间专营白粥、糕点的小店，店主叫梁礼成，原籍番禺潭洲。他经营
伦教糕3136人爱吃伦教糕起源于顺德县伦教镇，是岭南典型的汉族糕点名吃，已有数百年的历史。伦教糕是用大米浆经发酵蒸制而成，糕体晶莹雪白，味道甜冽清香。哪里吃大可以3.7分地址：禅城区祖庙伦教糕的历史可追溯到清咸丰五年（即1855年），因糕点师傅梁礼成与妻子吵架而没有蒸煮糕点，又因赌气，柴火不够而做出了失败品。没想到错有错着，这些失败品因爽滑、清甜微酸而传遍
广东著名的小吃，因始创于顺德伦教而得名。播传，明代末年，伦教华丰圩大石桥旁。有一间卖粥的小食店梁老板，将糯米磨成粉开水弄成浆，加上猪油和红糖，放进小钵仔成糕出售，很受伦教糕有数百年的历史，清咸丰间成书的《顺德县志》载：伦教糕，前明士大夫每不远百里，泊舟就之。其实，当时驰名者止一家，在华丰圩桥旁，河底有石，沁出清泉，其家适
此品因创新于顺德县的伦教镇而而出名，现有几百年的历史时间。清咸丰间成册的《顺德县志》载：“伦教糕，前明士人每很近千里，泊舟就之。实际上，那时候著名者止一家，在金丰圩桥旁，湖底最具有儿时记忆与年味的老字号顺德非遗美食，如李禧记大良虫崩䖢、双皮奶、伦教糕，进店的客人如潮水般一波接一波涌来。想进民信老铺吃一份双皮奶，食客队伍已排
后来，梁礼成受此启发，对“板结糕块”反复试制改良，终于制成现在的“伦教糕”，以其爽滑、清甜微酸传遍乡里，士大夫亦不远千里而求之，皆谓：“到伦教买糕”。遂“此品因首创于顺德县的伦教镇而得名，已有数百年的历史。清咸丰间成书的《顺德县志》载：“伦教糕，前明士大夫每不远百里，泊舟就之。其实，当时驰名者止一家，在华丰圩桥旁，河底有石，沁出清泉，其家适设
