2、拿起一点粉，用拇指和食指挤压磨擦，纯正粘米粉或者是糯米粉是完全感觉不到颗粒状的，细滑、柔弱。外观上一般是很难辨别出糯米粉和粘米粉的区别，但要是用开水和成粉团的话就很好区适当的吃糯米粉是不容易造成长胖的。建议平时要留意控制食物的总发热量。饮食搭配宜口味淡易于消化食物，
区别如下：1、外形面粉看起来颜色较暗，较粗糙；糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。2、手感面粉较为粗糙，手感涩；糯米粉手感光滑，细软。3、水溶性面粉团有弹性，不能溶于水，会留粘米粉又叫大米粉或籼米粉，是用大米磨成的粉，在各种大米品种中糯性最低，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。制作小吃的首选，可以制成萝卜糕、芋头糕，糍粑等美
粘米粉和糯米粉的区别粘米粉是由禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉，糯米粉是用糯米磨出来的。粘米粉和糯米粉都是米粉，但是是由不同的米磨出来的。糯米粉比较黏，北方叫江米粘米粉和糯米粉的第四个区别，在于用途不同，粘米粉常用来做萝卜糕、肠粉等面点，糯米粉常用来做糯米糍、汤圆等面点。结语粘米粉和糯米粉的区别，主要集中在4个方面，分别是原料不同、
