一般烘焙学徒都学不到东西，想学到烘焙技术就得靠自己，因为当烘焙店当学徒都是从打杂开始，每天干着清洁、打下手的如果是没有学徒经验的人说这话，还可以理解，但要是当过学徒，还这么说话，那就是成心误导你了。烘焙店里的学徒，可不单纯是去学技术的，每天工作时间很长，早上没亮
o(?""?o 当学徒，真的就是没钱还总是被当成小工一样使唤，很累，关键是也学不到什么技术啊！以上，不是我说有人说就算是学不到东西那有钱也挺好的，事实证明，做学徒不仅学不到东西还没有钱在一些甚至是二线城市里，烘焙学徒的工资也不过2000-3000，起早贪黑，累的要命，甚至有时开始怀
≥▂≤ 我就是从蛋糕学徒过来的，分享下我的真实经历与感受，裱花师还好说，就学裱花，手脚灵活点就好，要是加上烘焙师学徒的话那就难过了，什么每天收工了该洗洗刷刷的，归置归置的，不都是蛋糕学首先可以肯定的是，当蛋糕店学徒是真的可以学到东西，但是能学到什么样的深度和广度往往是你自己无法控制的。同时，你要时刻保持谦虚谨慎和认真好学，因为蛋糕店老板招人的目的自然是为
学东西，肯定是能学到的，毕竟你是一张"白纸”。至于能学到多少？这就另当别论了！让我这个被无数能学到真技术吗？很多人学烘焙西点技术做学徒看中的就是作为学徒可以不花钱学技术这一潜藏属性，既能学习技术又能拿工资，会认为是最好的方法，就算做学徒之后发现并不能如想象中接触
