做法：1、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异【青田蹄膀(又名：铺蹄肉)】01.猪肉把猪皮和肉分开，肥肉和瘦肉也分开，然后锅里加水放生姜和料酒把肉煮熟(煮的中间煮到一半看看煮皮和肥肉如果可以插过筷子就捞
7 把头蹄表皮的肉肉和各种筋剥下来切碎。8 红肉都留下来以后爆炒，其他的都用来熬制。9 把上图的肉、筋和肉汤再加足清水一起煮开，小火熬制，我又熬了40多分钟，起锅晾凉后再放入容1、先把肘子肉清洗干净，然后再切成块状，放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中，悼水一遍即可打捞起来，放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净，然后再切成薄片，当然也不
首先切肘子肉，然后再悼水一下，切杏鲍菇、木耳，接着炒糖色，再将肘子肉放入翻炒即可哦。蹄包肉味道鲜美可口，富含蛋白质、钙物质等多种营养成分，对人体健康具有好处哦。接下来，小编就做法步骤：1.切肉：为了健康吧，弄得纯后臀肉，10斤。切块，加调料，五香面，盐，老抽等，看自己口味了。2.装猪肚肚子买两个，洗干净，挂掉白色组织，把油摘净，装切好的肉
用苕笠滤去杂质备用4 把头蹄表皮的肉肉和各种筋剥下来切碎。5 红肉都留下来以后爆炒，其他的都用来熬制。6 把肉、筋和肉汤再加足清水一起煮开，小火熬制，熬40多分钟，起锅晾凉后煮开后加入盐调味，把猪蹄连同汤汁一起倒进高压锅中，盖上盖子，上汽后转中火压15分钟，时间到后，倒进砂锅里大火收汁，撒上葱花就可以吃了。高压锅压猪蹄小技巧：高压锅压猪蹄要选
