ˋ＾ˊ 小茴香1把、花椒几颗、干辣椒6个、山楂干3个、生抽2勺、老抽2勺、黄豆酱2勺、蚝油2勺、冰糖4颗、食盐1勺做法：1️⃣肘子去毛清洗干净，切开，放入锅中焯水后放入压力锅中(高压锅)2️⃣🍀材料：猪肘子、葱、姜、蒜、花椒、小茴香、干辣椒、香叶、桂皮、冰糖；料酒、老抽、生抽、耗油、腐乳汁、醋🍀做法：1⃣准备一个大肘子，冷水下锅，放一些葱姜、花椒、料酒去腥；水烧开
＞▂＜ 压肘子的做法步骤step 1 首先处理好肘子(烧毛，浸泡，冲洗)。将肘子放入阿迪锅中，加料包(老抽，丁香，肉蔻，草果，桂皮，花椒，大料，盐，茴香，香叶)超市烀肉的料包也行，加入老汤或者清水1、把肘子中间的大骨头剃除掉，竖着划开一刀，沿着骨头轻轻剃，很容易就剃下来了。2、切掉蒜根处，然后用刀背拍蒜头，剥蒜瓣会容易许多。3、切三片生姜备用。4、锅里烧水，放入去骨的肘子，和
∩△∩ 江西传统菜三杯鸡制作方法视频详解鲜椒鳝丝的家常做法家常菜谱——青椒五花肉家庭自制卤菜：卤鸡翅鸡蛋家常菜谱推荐：山药炒木耳营养早餐-鲜肉大包四川特色红烧鸡翅家庭方法/步骤1 肘子去毛洗净，用水煮去血沫取出。2 高压锅里先放入大料，桂皮和姜片，然后放入肘子，放水至肘子2/3处。3 待高压锅上汽后，中小火煮一个小时左右
