不锈钢涂层上面的黑科技其实就是镭射工艺，另外一种工艺则是用机器压铸而成的，甚至有一些商家将新的产品号称八九成的复合层，所谓的没有涂层的蜂窝锅，其实是有涂层的。【不粘锅致1.把橙子切开，放在锅内煮开15分钟，而后泡2个小时，黑渣就会飘起。2.涂上一层蜂蜜，过半小时用百
˙△˙ 除了毒性问题外，不粘锅涂层掉落后能否继续使用？现实生活中究竟哪种锅用起来最安全？不粘锅之所以能够做到不粘，是因为锅上有一层有良好阻燃性、耐腐蚀性以及防粘性的涂层，这种一般情况下，不粘锅的正常使用寿命为1-2年，但当其不粘性消失时，即便涂层没有破损，也应及时更换新锅。除此之外，平时在家做菜时，尽量不要用铁铲、钢铲、钢丝球等坚硬物体刮擦锅体，也不要在锅较热时
但是划痕过多会粘锅；如果涂层脱，那就比较严重了，会有重金属析出影响健康的，建议扔掉。不粘锅涂层脱落还能用吗：少量脱落可以，反之则不可以。1、不粘锅涂层若是少量的脱落，是可以继续使用的。涂层的材料是特氟龙，一种以四氟乙烯作为单体聚合制得的聚合物，性质稳定，本
但大家在使用过程中会发现，单一不锈钢材质的锅，做煎炒食物的时候比较容易粘锅糊锅，这是由于：①不锈钢锅升温迅速，与食材接触后，使得食材接触层过快熟化并结滞在锅底；②不锈钢材质的表那有没有复合底无所谓。烧汤对锅体材料的导热均匀性要求并不高，因为水的对流作用才是最主要的。
