铝锅自己有稳定氧化层，化学上讲是最安全的，至于说研究证明“铝锅致老年痴呆”，是因为发布此说法的加拿大研究者在保存老年痴呆患者的脑切片的时候把样本装到了铝饭盒里入冰箱保存，后铝锅有毒，不过毒性很小。虽然铝锅具有轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈等特点，但是铝元素具有一定的毒性，长期使用铝锅可能会导致铝元素摄入过量，对人体健康有一定的危害，不建议
总结：铝锅是有毒的，长期使用可能会伤害大脑，导致人体智商下降和记忆力衰退，导致人们患上贫血症，导致缺钙，如果想要安全使用，要么在其表面镀上不粘层，要么得阳极氧化，要么使铝不是人体必需的元素，而铝锅对人体有无危害，主要取决于铝锅的使用方式以及使用频率。通常情况下，在蒸煮料理时使用铝锅，基本上对于人体并无危害。但长期使用铝锅可能造成铝元
最有名的“摄入铝会导致阿兹海默病（老年痴呆）“说法，很小的时候就听说不能用铝锅，会得老年痴呆。不知从什么时候起，铝制品开始不时兴了，渐渐退出了市场，被不透钢、麦饭石、密胺等材质替代，这其中有两个原因：一是网上有不少文章直指铝制品有毒，尤其是煮饭烧菜的铝锅危害更大；二是
重播6.9万奇葩发明家1.3万趣视随记2922强仔田园生活利用几个废旧的油漆桶，就能给在农村的父母制作一个实用的柴火灶#废品变宝手工制作#柴火灶#手工diy #自己倒的铝锅没有毒，因为铝元素很稳定，不会被人体吸收，可以放心使用。倒铝锅模具属于我们中国古老的一
