卤水老豆腐好吃做法，卤水老豆腐怎么做，卤水老豆腐视频，卤水老豆腐配方，卤水老豆腐大全，卤水老豆腐比例，卤水老豆腐技术，卤水老豆腐窍门，卤水老豆腐批发，卤水老豆腐家庭做法#自制豆腐自制老豆腐(豆腐是黄豆和白醋做的，没有任何添加剂，可以放心食用)用料：黄豆十白醋十凉开水。黄豆140克、白醋20克、清水1600克、凉开水20克(内脂白醋替代) 1:黄豆先用清水淘洗干净，
盛满满一大碗豆腐脑，撒一小把榨菜沫，浇一小勺薄汁儿，放上香菜。吃的时候，自己加酱豆腐汁儿、自制老豆腐的做法步骤点击查看大图1.黄豆提前浸泡9-12小时，最好是隔夜浸泡，夏天时间缩短点点击查看大图2.把浸泡后320克湿黄豆放入料理机里打浆。按照黄豆与水1:5的比例点击查
凝固后的豆腐花一定要搅碎，并且搅得越碎越好，因为越碎出水就越多。手边最好有温度计，如果没有只能凭感觉了；最好在豆浆煮好关火待凉的时候再溶化内脂老方没有做豆腐的模具，就直接用家里洗菜的小自己在家做的老豆腐，豆香醇厚，做皮蛋拌豆腐，或者小葱拌豆腐都是不错的原料：黄豆、点豆腐的卤。做法步骤：第1步、黄豆370克，捡去坏豆子，洗净，冷水泡一夜，这是泡好的样子。
怎么做老豆腐怎么做大豆腐首先要洗豆腐包。这要分是做干豆腐还是做大豆腐。做干豆腐，那是长长的粗纱白布，大约半米宽，几十米长。做大豆腐的豆腐包，则是很大很大的方形，也是1、将老豆腐改刀为长方体的大块。锅中倒入量较多的油，开大火加温。2、将香菇、五花肉、生姜、小米椒、蒜苔、虾仁等食材都切成碎末。3、八成油温时，将豆腐下锅进行油炸，炸至外表焦
老豆腐100g(图片里的不只100g,一部分尝试了其他几种豆腐做法)、鸡蛋1个、玉米淀粉50g、葱、蒜、小米辣、白芝麻、生抽材料(忘记拍鸡蛋了) 做法：1、老豆腐流水冲一下，切片；2、调第1步、原料：内酯豆腐、小葱和虾皮。第2步、小葱切碎，内酯豆腐去包装倒入碗中。第3步、蒸锅加水烧开，豆腐放蒸锅中，蒸7分钟。第4步、蒸好的豆腐加入生抽。第5步、加入清香米醋。
