蒸鱼的做法步骤1原料，一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。2鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。3腌渍的葱姜铺下面。4鱼站立起来，身上撒点香葱姜丝，淋半汤勺活鱼宰杀后洗净，滴干水分。葱段切细丝，姜片切细丝。鱼身上划花刀，蒸锅内水开以后入锅，大火蒸2~3分
没有蒸架可以直接放碗的吗
家里有只炒锅没有蒸锅，怎么蒸鱼没有蒸锅可以用炒锅蒸鱼，在炒锅内加水放几根筷子，把装鱼的盘子放在筷子上就可以了。没有蒸锅可以用以下方法蒸东西：准备筷子六七根和炒菜锅。锅里两1、鲻鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净。2、把鱼头，鱼尾切下，把鱼尾剖开1寸左右，别切断。3、把鲻鱼中段切成厚片。4、把
家里只有炒锅怎么蒸鱼呢
˙▽˙ 炒锅基础锅具，推荐家里人多就买34cm的，人不多买32cm的，基本上30cm或者以下的都不太适合了，尽量不考虑吧先说一下生铁和熟铁的区别，基本上饭店里用的都是熟铁锅，熟铁锅的优点就是够把肉切成这样的小片，然后吧青椒切丝、红椒切粒，倒入料理机的锅里。②在料理机的云菜单上，选择云菜
家里只有炒锅怎么蒸鱼吃
蒸锅里放水，大火烧开后放入鱼盘，蒸10分钟左右。蒸好后倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油。炒锅内放上橄榄油，加入花椒爆出香味，去掉花椒后将热油淋在鱼身上。香煎黄花鱼处理干净第一种：将鱼去鳞去肚洗净从肚子处用刀切几条口子，炒锅洗净上火烧到锅边冒烟，往锅里加入冷油烧热往油里加入少许的盐，然后慢慢的拿着鱼尾将鱼下锅开火一直煎至金
