1.不锈钢硬度比铝合金高；2.表面处理方面铝合金较为丰富，包括电泳、喷涂、阳极氧化等的，不锈钢较少，所以如果想要表面花纹图案更复杂一点的，可以选择铝合金材质；3.表面处理不好的铝4、不锈钢：不锈钢是许多建筑喜欢用的材料之一，其有很好的耐磨，耐腐蚀，抗氧化的性能，并且，表面色泽光鲜亮丽，符合现代的潮流，很有时尚感，并且本身自重较轻，能有效的减轻高楼大厦的负
不锈钢：焊接性好、耐腐蚀性强。绝大多数不锈钢制品要求耐腐蚀性能好。2、硬度方面：不锈钢密度低，但强度较高，接近钢，塑性好。不锈钢是镍铬合金，硬度比铝合金铝锅其实对人体是不好的，因为摄入过多的铝离子会对人体造成痴呆的情况，所以还是建议使用不锈钢锅好，这是一种由铁和碳制作而成的，不容易生锈，而且对人体也是有好处的。铝
1.铝合金密度低，但强度比较高，接近或超过优质钢，塑性好，可加工成各种型材，具有优良的导电性、导热性和抗蚀性，工业上广泛使用，使用量仅次于钢。2.一些铝合金可以采用热处理获得良好三、不锈钢锅（1）优点：比较美观且耐用。（2）缺点：如果长期接触酸、碱类物质，可能会产生化学反应；也不可以煎熬中药；部分锅铲会造成锅底刮花。怎么挑选合适的锅呢？1、铝材
1、价格方面：不锈钢贵，铝合金便宜2、硬度方面：不锈钢密度低，但强度较高，接近钢，塑性好。不锈钢是镍铬合金，硬度比铝合金高。3、耐高温性能：不锈钢可耐高温对于铝合金和不锈钢哪个好要分情况的，从加工和处理上来讲铝合金比较好，原因：铝合金密度低，强度高，超过优质钢，塑性好，可加工成各种型材，具有优良的导电性、导热性和抗蚀性，工业上广泛使用，使用量仅
铝材料和不锈钢材料表面看起来区别不大，但是它们其实区别还是很大的。想要选择更合适的金属材料要看在什么环境中使用。铝材料通常不如钢材料坚硬，但是，铝非常轻，仅占整体重量的33%。这就是为什么马来西亚常见的浴室柜材质太空铝(Aluminium) 优点：不会生锈，防水，新颖时尚，轻便，价格实惠. 缺点：抗压较小，重量较轻；容易产生刮痕。不锈钢(304 Stainles
