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ゃōゃ 发酵工艺员(职等：工艺组长或者中级工艺员) 职责描述：1、负责大肠杆菌工艺的开发、优化，发现并解决发酵过程中的技术问题；2、负责编写和修改大肠杆菌发酵工艺相关的SOP文件1、负责指导各产品的发酵生产工作，包括消罐、接种、发酵监控、清洗、放罐等工作；2、负责制定每日生产进罐计划，协调相关组长定期检查计划的落实情况；3、负责本班的日常
