我给到的建议是，你认为学不到东西可能是就你认为的蛋糕店学徒和实际的蛋糕店学徒是不一样的、毕竟在蛋糕师学徒学多久能上手真正学好蛋糕烘焙，是个漫长的过程，一般去蛋糕培训学校学半年就可以学完，但是每个人的经验要在蛋糕店一点点实践出来的，比如裱花是要做好就比较不容
?△? 蛋糕店当学徒一般需要一两年或以上的时间。到蛋糕店当学徒从某种层面上来说相当于也是在工作，所以商家一般来说都会与学徒签订劳动合同。当然，根据每个店的具体情况，偶尔也会有变化不过很累，要干很多杂活，时间很长，一般是学不到什么专业的知识。如果是在专业的蛋糕培训学校去系统的学习的话，有专业的老师指导，有实际的理论操作，能学到很多，时间也不长，出
∩▽∩ 从我个人的角度来看，如果你是去蛋糕连锁店学习的话，那么学习时间长，可能一年两年三年，然后包括他的工学烘焙是一个漫长的过程一般学校半年就可以学完但是要说经验肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的裱花是非常难的工作还得看有没有天赋肯不肯吃苦一般主学裱
一些蛋糕培训课程在7天- 15个月左右，由于时间限制，导致学生学习不全面，有些学生甚至忘记如何操作毕业后一段时间，只是偶尔尝试玩，依靠这种技术工作，很难胜任这份工作。还有一个短期一般学习烘焙最少需要三个月，这一个月里要勤动手和师傅一起做，而且要记住各种蛋糕面和水的调配比例。掌握烘焙时间，学做各种造型设计。蛋糕烘焙师要从学徒做起，需要学的东西比较多，
∩﹏∩ 师傅真心教，你也认真学，两个月可出师去蛋糕店做学徒多久能学会一些实用技能因人而异，有的人可能只要三五个月，有的人可能需要三五年，但
