1、北豆腐切块用淀粉腌制20分钟，鸡蛋打散。生姜大蒜切好。2、北豆腐放入鸡蛋液中，沾满鸡蛋液。3、平底锅热油，北豆腐煎至两面金黄出锅备用。4、锅内留油，放入生姜大蒜煸炒出香味五花肉双椒炒豆腐皮用料：豆腐皮1张、五花肉80g、青椒半个、红椒半个、生姜1块、花椒1小把、生抽1勺、豆瓣酱1勺、料酒2勺、味精1/2小茶匙做法：1、豆腐皮提前泡软，将泡软后的豆腐皮切
做法步骤：1.将豆腐切成小块，猪肉切末，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。2.锅加水烧开，加入少许盐，下入豆腐焯水4-5分钟，豆腐焯水时加入少许盐，豆腐烧制时不容易碎。3.将豆腐捞出1. 嫩豆腐和巴沙鱼柳准备好；不建议用内酯豆腐，太嫩太易碎；如果用卤水点的北豆腐会有些发苦且口感偏硬，建议切块后焯水，去除掉多余的卤水味；2. 将豆腐
1,准备一盒内脂豆腐，先切成薄片，再斜刀切成条；两个香菇，切成细丝，一小块猪瘦肉，先切成细丝；两个西红柿，去皮切成西红柿丁；两个鸡蛋搅散；两根香菜切成小段。炒锅烧热，添入适量清水，食材：豆腐1块豆瓣酱适量植物油适量做法：1、豆腐切成片，大小均可，看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎2、将豆腐平铺在盘中，用叉子在豆腐表面划几
老豆腐一块块；蒜5瓣；小葱3根；芝麻一勺克；鸡蛋2个；淀粉3勺；照烧酱汁底下有教程做法准备工作开始啦，首先老豆腐切块，厚度差不多的大块，放好备用。鸡蛋两枚，加1、首先准备一块老豆腐，先切片，再切成小块，装入碗中；2、然后准备几颗蘑菇，先把它一个个掰开，然后用清水洗一下，捞出沥干水份备用；3、准备一个洋葱，对半切开后切成小块，装入
