🏠店名:黄均记陈村粉店(黄均粉店) 地址:顺德锦龙路24号(自驾可以直接停路边) 本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联顺德美味陈村粉看过《寻味顺德》和《风味人间》的人,大抵会对“陈村粉”这三个字印象深刻。纪录片《寻味顺德》我就是这么被圈粉的。从《寻味顺德》里“爽滑糯韧,陈村人对广东
ˋ﹏ˊ 黄志均(黄均),陈村粉创始人黄但的第二代传人,顺德名厨,黄均记的老板,个子不高的黄志均戴一副眼镜,饱经风霜的面庞总带着一种严肃,为记者讲起陈村粉的工序也是一丝不苟。“1979年12位于顺德区冯不记米坊(陈村店) 6篇点评位于顺德区黄但记·顺德老字号·陈村粉食府160篇点评位于顺德区鹅醉好-舅母私厨5篇点评位于顺德区本攻略被收录至官方攻略《广东》、《粤式滋味》、
🌿佛山探店|《寻味顺德》之黄但记想吃陈村粉当然就是来陈村吃啦~今天慕名前来央视《寻味顺德》推荐的黄但记陈村粉食府。环境:环境和本土的小茶楼差不多,可惜附近的停车位也太少啦,比较难停车驾寻叹顺德|陈村粉老字号——黄均记说到陈村粉,很多人都会想到黄但记,但是这家黄均记也同样是老字号哦!据闻有家族渊源~) 特别喜欢黄均记保留的传统手艺和装修,陈村粉一如既往的皮
而在顺德的粉店里,没有机械的隆隆声,那青石磨仍在悠悠运转,米浆仍在顺着磨槽汨汨而下。做出来的陈村粉,像缎子一样亮丽、纯白,没有任何化学成分,只有天然纯正来顺德一定要吃陈村粉!陈村粉是顺德人为稻米富裕的新的生命,柔软温柔,百搭又有生命力~ 点了凉拌陈村粉,姜丝的味道很吸睛,但整体很平淡。直到鸡油花雕蟹陈村粉端上来,一种花雕的