常见糕点的家常做法一、白糖糯米糕材料清单：糯米250克，白糖100克，酵母，植物油、食用油各适量。制作方法：1、糯米洗净打成米浆，控去水分，搓松。2、将白糖、酵母、适量水搅匀，倒糕点主要分两类，一类是西式糕点，主要是：海绵类：千层车轮卷、绿茶海绵糕等。戚风类：毛巾卷、布丁糕、虎纹双色糕等。重油类：红豆糕、巧克力糕等。塔/派类：蛋
＋﹏＋ 常见糕点的分类常见糕点的分类糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。以下是店铺整理的常见糕点的分类，欢迎参考阅读！1、浆皮类用糖浆和面，经清酥类糕点代表品种有：咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、糖面酥、新鲜水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、苹果酥排、奶油角等。清酥类西点是制作工艺较难的产品之一，擀制
松质—丹麦面包、可松面包、起酥脆质—法国面包、杂粮面包硬质—菲律宾面包、木材面包、俄罗斯面包、石头面包柒、蛋糕简介一、蛋糕的分类蛋糕根据其使用的原料，搅拌方碱水面包、吐司面包第三，调理面包、甜面包第四，装饰面包第五，硬质面包，俄式大列巴第六，丹麦起酥面包我们日常在面包房里面，最常见到的，以及最常吃到的，主要是甜面包，
2、蛋糕面包类糕点关于蛋糕面包，我们每个人都非常熟悉，中式传统的蛋糕就是鸡蛋糕，直接烤出来香喷喷的，还有牛奶蛋糕等，而面包的制作传统中式面包不多，主要来自西点钟的菠萝油、吐司“卡纳蕾”，又名“可露丽”，是波尔多的特产，在法国其他地区的面包店也比较常见。表面是焦糖外壳，内里松软，在日本也因外形被称作“天使之铃”，也是一位“网红”
常温蛋糕类日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等请点击输入图片描述饼干杏仁曲奇、意糕点种类1.绿豆糕绿豆糕是非常常见的一种糕点，在制作的过程当中，使用到的原材料主要是绿豆，大多数的绿豆糕吃上去都是比较甜的，所以绿豆糕也可以算是一种甜食
