对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。除了节省热量，相当于节约燃气外，精铁锅还有其他优点：第一，由于是精铁铸成，杂质少，因此，传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。第二，由于用料好，锅哪个更好，细铁锅还是铸铁锅？细铁和铸铁锅的优点：铸铁锅采用灰口铁熔模铸件铁锅什么牌子好，传热缓慢且均匀，但锅圈厚，质地粗糙，易开裂；精铁锅采用黑铁锻造或手
≥０≤ 首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文宝宝兴儿关注铸铁锅与精铁过对比铸铁锅：生铁锅导热稍慢，但在加热到超过200℃时，会通过散发一定的热能所以，相对来说使用铁铸锅会比较好。但精铁锅表面光滑、容易清洁，而铸铁锅粗糙并带有凹槽、很难清洗干净。所以，从清洁卫生方面来比较的话，精铁锅会好一点。精铁锅和铸铁锅的区别
总结一下，铸铁锅所应用的场景比精铁锅要更多样，外观也较为美观，所以家庭使用的话推荐优先购买铸铁锅，当然大家还是要根据情况和爱好来挑选。Staub 珐琅铸铁锅：【蜂窝锅底】防止黏底。【蒸汽回流】增加锅内的水循环，使水分平均分布于锅中，保留食材的原汁原味。二、精铁锅日本手作匠人【成田理俊】的精铁餐具：每一个餐具
我个人觉得还是铸铁锅好！铸铁锅，是用精铁铸就的锅，而且含铁量高，没有加入其他什么杂质。所以在炒菜的时候，特别精铁铁锅锅壁薄，传热快，适合爆炒，当然油炸也是很好的。铸铁锅，锅壁厚，传热较慢但有储热性质，适合
1、从材料上说，铁锅主要分为精铁锅和铸铁锅。铸铁锅就是我们常说的生铁锅。对于一般家庭而言，使用铸铁锅较好点。2、铸铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，您好，在选择家用炒锅时，铸铁锅和精铁锅都是不错的选择。两者都具有良好的热效率，能够快速烹饪食物，
