南阳网讯(全媒体记者杜增波)近日，河南润之酒业有限公司旗下新品“猕猴桃白兰地”在2022传统发酵食品创新大赛中荣获“年度新品·银奖”。本次传统发酵食品创新大赛中，与会评委对全国各白酒企业选21、伏牛山黄酒(南阳) 伏牛山黄酒酿造技艺为省级非物质文化遗产代表性项目。该黄酒采用南阳盆地西沿所产的红小米、红小麦为原料，麻叶麸曲，沿用木蒸、木榨、缸
＼ ＿ ／ 南阳的黄酒源于夏、商、周，盛于秦、汉、三国，明代成为贡品，如今酒香飞入寻常百姓家，南阳子弟与千载之前的圣贤共享一轮明亮的月光，共饮一杯黄酒。南阳人的煮酒记忆故乡的土地上长满了谷感谢陈增喜、黄术生二位同志首先提出的南阳新三宝“黄酒、月季、老艾草”的战略理念。南阳黄酒产业广大职工群众，在党的二十大精神鼓舞下，正在采用独山玉石，精雕细琢
在当天的开幕式上，南阳市黄酒协会副会长、河南润之酒业有限公司董事长王金刚作为河南黄酒企业代表登上舞台，与来自全国各地的黄酒企业共同呼吁发布《中国黄酒润之酒业地处帝乡南阳，取材于南水北调水源地丹江，以好水、好谷、酿好酒的理念，采用古法工艺手工酿造，开创品类黄酒新篇章。家住山西的李先生在来南阳游玩时，朋友送了一提“润旨
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