陶晶内胆，彩琅内胆的。其中陶晶内胆和彩琅内胆的性价比最高的，不锈钢内胆因为价格比较昂贵，所以一般出这个还是选择不锈钢内胆。这个保温效果更好一些的。而且质量也更好。查看全文点赞评论401179593 如果是家用烤箱镀铝的常用，如果商业用烤箱选择不锈钢的更好，以下是两者的比较：1、镀铝钢
ˇ０ˇ 铝合金内胆的成本低，多用于低端电饭煲产品。2、不锈钢内胆优点：好的不锈钢内胆一般使用304不锈钢制作，不易生锈、耐腐蚀，耐刮擦，导热性好缺点：在不使用涂层的情况下，煮饭时容价格要比合金铝材内胆的贵一些。不锈钢材质的电饭煲不用担心不粘涂层的脱落问题，但不锈钢内胆的清洗确实
然而，不锈钢内胆的导热性相对较差，可能需要更长的烹饪时间。3. 铝合金内胆：铝合金内胆具有优秀的导热铝具有的优点是导热均匀和成型比较容易，并且它还可以与其他金属或者合金复合在一起，属于中档锅具的主力材料。但是
1、不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题，不锈钢加热有盲点，煮粥容易糊！所以电饭锅采除了铝合金材质的不锈钢内胆，市面上还有一种比较常见的电饭煲内胆，那就是不锈钢材质的内胆电饭煲，不锈钢材质的电饭煲内胆价格是要比合金铝材的内胆的要贵一
ˋ﹏ˊ 不锈钢内胆会更耐热，适合高温操作，铝合金内胆不粘锅能力强，啥食物都可以炸，不用太担心粘锅问题。人们使用铝合金的更多，因为不锈钢的传热太快，食物不等熟就燋糊了，一般空气炸锅内胆陶瓷表面处理技术中熔点、两种材料结合难、材料不嵌合等技术难关，使电饭煲内胆表面成功地附着上一层陶瓷材料，同时还利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和远红外加热性能改善了
