食材：年糕适量、蒜苗4根、红辣椒1根、火锅蘸料2勺、盐少量。做法：1、食材备好，蘸料(购买时一定要买麻辣味的蘸料)。2、年糕焯水，年糕焯水的时候不要煮的过久，开锅即可用。3、凉1、做汤年糕用到的材料很简单，主角就是年糕，为了营养更好，在煮年糕的时候会选择荤素搭配，这次的配料我用了猪肉、鸡蛋、青菜、胡萝卜和黑木耳，配菜可以根据自己的喜好选择，常
1、蒸年糕，用小枣子比较好，我喜欢用带核的，喜欢边吃年糕边吐枣核的那个过程。如果嫌吐核麻烦，可以选择去掉枣核。把红枣清洗干净待用。2、把糯米面放进大的盆中利于操作，边淋入然后加入年糕，加火法翻炒，关火，加味精，OK。酱的话最好关火加。总之白菜类炒年糕做法就是这样。4
⊙０⊙ 4️⃣红豆年糕汤中加入鲜炖燕窝。· 👀小tips: ▶️燕窝还是一直在吃的小仙炖鲜炖燕窝，下单鲜炖，每周冷链配送，我放在冰箱里冷藏，想吃的时候开一罐很方便。▶️红豆年糕汤非常麻🌟准备食材：年糕350克鸡蛋3个青菜1把香菇6朵火腿肠2根朝天椒2个小葱2棵🌟制作步骤：1⃣鸡蛋打散，炒熟后盛出。2⃣重新起锅热油，放入香菇、火腿和朝天椒略微翻炒，加入青菜
4、加入蟹块炒香，加入2饭碗水，待水烧开后加入年糕片；5、烧年糕的时间随自己定，一般把年糕片煮软即可，我喜欢多真煮一会儿，煮得年糕片软软糯糯，夹起来会颤动的蒸15分钟(电锅外锅放一杯水)等年糕放凉一点再冰起来冷藏保存尽量在三天内吃完，而我自己习惯放冷冻库煮之前不必等退冰，但如果黏在一块不好剥开，可以先泡水十分钟。
