我国稻作农业的发展划分为以下几个阶段：第一个阶段即萌芽期，类似玉蟾岩和仙人洞的稻作农业阶段。这时，稻子刚刚开始栽培，在人们的食物构成里不占重要地位。第因此对于稻作物的起源晚于粟作物的观点持续了很长一段时间，只是随着考古证据的越见丰富，才认识到以稻作农业为主的南方和以粟作农业为主的北方，二者是平行发展且起源时间相差并不太
随着考古学研究的不断深入，长江流域也被学者视为除黄河流域以外另一重要文明起源地。与之相伴的史前稻作农业，在长江流域文明萌芽和发展的过程中也起到了重要作用。长江中、下因此，上山文化和彭头山文化，才是我们讨论稻作农业起源发展的直接源头。上山文化遗址出土的半个太阳纹的彩陶片。目前考古研究显示，长江下游和长江中游各自具有相对独立的稻属驯
全国各省、市、自治区中，除青海、甘肃和内蒙古三个省区外，都有水稻生产。种植水稻的北界已扩展到黑龙江省的漠河，达北纬53度附近。关键词：稻作农业起源，遗址，野稻，稻谷，1.栽培稻的起源栽培稻的起源是一个十分缓慢的过程，从理论上讲，栽培稻的起源，是发生在有人类活动的野生稻分布区域内。关于稻作的起源，曾流行过农学方面的、民族学方面的和
具体到中国稻作农业的起源过程，有学者将其划分为三个阶段，即稻谷性状开始改变与稻作行为的萌芽阶段、稻谷性状明显改变与稻作行为的早期发展阶段、稻谷籼粳定型化与史前稻作农业的大发展阶段。关于于是有学者认为：华南在中国稻作农业起源的过程中应该拥有它独特的、又与其他地区平等的地位，至少是水稻驯化与栽培发生的时间绝不会晚于其它地区，更不会晚于长江中、下游" (8) 。从
