●△● 5)多数糖果具有不同的形态、色泽和精美的包装。6)所有糖果在不利条件下均需有一定的保存能力。7)所有糖果都是具有不同甜感的固体食品。硬糖的制作特点：硬糖制作的基本材机械制造基础论文工业化口香糖制造工艺与设备指导老师班级姓名学号摘要口香糖是一种供人们放入口中嚼咬的糖，最早源于美国我国人均消费水平的不断提高，
?＾? 4、成型装置：用于将液体糖浆成型为硬糖，并按选定的形状和尺寸进行切割等操作。5、真空加热烘干机：用于使硬糖凝固成型，一般采用不锈钢材质。6、包装机：用于自动包装硬糖成品。硬一硬糖生产工艺流程· 常压熬煮硬糖工艺流程：· 硬糖的连续浇注成型工艺流程：二工艺要点与技术关键控制1、溶糖根据硬糖的制造原理，要制成无定型硬糖，需要彻底破坏糖的结晶状
3.3主要设备选型11 4厂址选择与车间设计13 4.1厂址选择13 4.2车间工艺布置与结构13 4.2.1生产车间工艺布置原则13 4.2.2糖果车间平面布局的特点13 5环境硬糖生产工艺及简述(一)简明工艺路线图(二)生产工艺简述①按照配方量先用少量水将叶黄素5%CWS-B溶解制成贮备液备用；②化糖：用适量的热水在短时间内将砂糖晶体充分化开，加入麦芽糖浆混合均匀；
软糖硬糖果生产线工艺介绍：熬糖-浇筑成型-脱模冷却-包装加工工艺流程，全自动糖果生产线设备凝胶软糖浇注机器软糖浇注生产线机器棒棒糖奶糖加工设备多头设备可进一步增加灵活性和产能，通常每分钟可加工1万颗糖。配方硬糖大致可以分为三类：透明硬糖、奶油硬糖和高乳硬糖。这些配方都采用连续加热，通常终水
